Penulis ialah Presiden dan Ketua Eksekutif Johor Corporation merangkap Timbalan Presiden Dewan Perdagangan Islam Malaysia (DPIM). Layari www.businessjihad.com
Jihad kuasai industri halal
Artikel bertarikh: 2010/03/04
BARU-BARU ini, saya diundang menyampaikan ceramah di Seminar Halalan Toyyiban di Masjid Negara, Kuala Lumpur. Seminar anjuran Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) itu salah satu pengisian di dalam Kempen 1Malaysia 1Halal bertujuan meningkatkan kesedaran dan keprihatinan pengguna terhadap sijil dan logo halal Malaysia yang dikeluarkan Jakim atau Jabatan Agama Islam Negeri.
Antara lain seminar itu bertujuan menjelaskan prosedur dan keperluan Sijil Halal Malaysia serta memanfaatkan geran dan insentif yang disediakan oleh kerajaan dalam pembangunan industri halal. Ia juga mampu dijadikan platform kepada peserta seminar meneroka peluang bisnes dalam industri halal dengan mewujudkan peluang pasaran dan memberi khidmat nasihat kepada usahawan dalam klinik usahawan untuk menyelesaikan isu berkaitan industri halal.
Saya menyampaikan kertas kerja bertajuk “Bisnes Halal Satu Jihad” kerana sedar pentingnya umat Islam sama-sama terbabit dalam bidang ini. Sempena Maulidur Rasul, saya juga menarik perhatian peserta seminar terhadap hakikat betapa bisnes adalah satu sunnah, dengan mengambil contoh Rasulullah sebagai seorang ahli bisnes amanah dan berjaya sebelum menjadi Rasul.
Kegagalan menjadikan bisnes sembilan persepuluh sumber kehidupan menyebabkan umat Islam terus tercicir. Demikian juga kegagalan menghayati dan merealisasikan seruan Islam agar menjadi umat ‘alyadul ulya’ iaitu ‘tangan di atas’ atau ‘tangan memberi’ yang lebih mulia kedudukannya daripada ‘tangan di bawah’ dan ‘tangan yang meminta-minta’. Bisnes halal cukup luas pengertiannya dalam konteks kehidupan hari ini. Pengarang The Halal Journal, Kamarul Aznam Kamaruzaman mentakrifkan logo halal sebagai ‘bukan setakat menjamin produk tidak mengandungi apa yang telah Allah haramkan, ia mesti menjadi tanda bukti produk berkenaan dikeluar oleh syarikat yang berbisnes mengikut cara yang penuh etika dan berakhlak.’
Di situ jelas menunjukkan makanan halal tidak lagi hanya terhad kepada aspek penyembelihan dan isu bersandarkan ramuan serta kandungan yang dicampurkan dalam makanan. Ia merangkumi aspek lain yang terbabit dalam faktor pengeluaran makanan itu. Saya mengambil ayam goreng sebagai contoh. Selama ini kita hanya menitik beratkan isu sama ada ayam disembelih dan bagaimana ia disembelih. Namun, kita terlupa dengan aspek lain seperti dari mana ayam itu datang, bagaimana ia dibela, makanan apa yang diberikan, lori untuk mengangkutnya dari ladang (apakah pernah digunakan untuk membawa khinzir), bekas dan minyak untuk menggorengnya dan kebersihan pengendalinya.
Aspek ini andai dikupas memakan masa panjang namun, ia menjadi tanggungjawab kita untuk memastikannya makanan halal yang dimakan akan memberikan kesan kepada kebersihan rohani dan jasmani kita, menjadi darah daging kita dan anak cucu kita.
Peningkatan sensitiviti masyarakat terhadap aspek halal juga membuatkan pengusaha dan pengeluar berlumba-lumba memastikan produk masing-masing terjamin kualitinya, halal dan terus diterima pengguna. Sebenarnya, isu halal membabitkan banyak aspek lain lebih meluas.
Untuk menuju ke arah itu, kumpulan syarikat JCorp telah memperjuangkan Jihad Bisnes yang kini dijadikan gagasan perjuangan Dewan Perdagangan Islam Malaysia (DPIM) dan menjadi salah satu resolusi di Kongres Ekonomi Islam Ke-3 pada 2009. Paling penting ialah anjuran supaya semua ahli bisnes dan korporat Muslim menjadikan usaha bisnes sebagai perjuangan memartabatkan Islam dan umatnya.
Saya juga mengingatkan masyarakat selaku pengguna boleh memainkan peranan menjayakan perjuangan Jihad Bisnes ini. Sebagai pengguna, kita berkuasa menggunakan setiap ringgit yang dibelanjakan setiap hari umpama undi dalam menentukan kuasa politik.
Telah tiba masanya masyarakat mengambil berat penggunaan kuasa ekonomi yang ada di tangan mereka untuk memartabatkan halal, menegakkan syariat Islam, amar makruf dan nahi mungkar menerusi Jihad Bisnes. Salah satu faktor menyumbang kepada masalah dihadapi umat Islam dalam isu halal ialah kerana kita terlalu bergantung kepada penguatkuasaan pihak berkuasa tanpa mengambil inisiatif tambahan memastikan syarat pensijilan halal dipatuhi di semua peringkat operasi secara konsisten. Ini jika tidak ditangani segera akan menjejaskan reputasi dan integriti Sijil Halal Malaysia dan kewibawaan Malaysia sebagai peneraju industri halal global.
Kerana itu, kumpulan JCorp menubuhkan Jabatan Syariah dan Pematuhan Halal pada 2007 di syarikat kumpulannya yang terbabit dalam industri makanan iaitu KFC Holdings (Malaysia) Bhd meliputi bisnes restoran makanan segera KFC dan Pizza Hut di Malaysia, Singapura, Brunei Darussalam dan Kemboja. Langkah ini diambil untuk memastikan integriti halal semua produknya dapat dipertahankan dan tidak diragui.
Tugas dan tanggungjawab utama jabatan berkenaan adalah untuk memantau dan mengaudit bagi menentukan semua bahan, sistem pemprosesan dan pengeluaran produk makanan ini mematuhi syarat halal dan aspek pematuhan syariah sebagaimana ditetapkan tanpa menunggu pemeriksaan pihak berkuasa.
Jabatan ini mempunyai pekerja terlatih dalam sistem pengauditan halal. Malah, dipercayai KFC Holdings (Malaysia) Bhd adalah syarikat pertama yang menubuhkan jabatan seumpama ini sekali gus meningkatkan keyakinan pengguna kepada produknya termasuk Pizza Hut, Rasamas dan Ayamas di negara ini.
KFC Holdings (Malaysia) Bhd juga melantik kalangan profesional dan cendekiawan agama termasuk beberapa orang bekas mufti dalam Majlis Penasihat Syariahnya. Fungsi Majlis Penasihat Syariah ini ialah sebagai penasihat kepada pengurusan demi memastikan operasi yang dijalankannya sentiasa memenuhi keperluan syarak.
Perjuangan jihad bisnes juga tidak akan sempurna selagi ia tidak dijadikan teras perjuangan untuk menjayakan cita-cita memperkasa ekonomi umat sehingga menjadi ‘khaira ummah’ atau umat terbaik dan khalifah dalam bidang ekonomi. Status khaira ummah dan khalifah ekonomi juga tidak akan tercapai selagi umat Islam berlarutan gagal dalam usaha merebut peluang memanfaatkan halal yang harus dimulakan dalam industri makanan yang malangnya kini terus didominasi dan dikuasai bukan Muslim. Kini lebih 80 peratus makanan halal yang diguna oleh umat Islam dibekalkan oleh bukan Islam. Syarikat gergasi korporat antarabangsa atau Multinational Corporation (MNC) adalah pemain utama dan sumber pergantungan kita untuk sebahagian besar makanan halal. Dengan demikian, umat Islam Malaysia perlu merancang strategi bisnes jangka panjang untuk mengatasi cabaran ini. Saya menganjurkan supaya disusun strategi yang menggabung tenaga, kerjasama dan persepakatan antara perusahaan kecil dan sederhana (PKS) bersama korporat Muslim dan Syarikat Berkaitan Kerajaan (GLC) untuk menjayakan rancangan ini. Ia boleh dimulakan dengan langkah korporat Muslim serta GLC mendampingi PKS Muslim untuk menjayakan program membina usahawan PKS berjaya sehingga ke peringkat lebih tinggi. Semua ini boleh dilakukan menerusi kaedah pasaran dan bisnes tanpa membebankan kerajaan dan menggunakan sumber cukai.
Justeru, sudah sampai masanya untuk kita bangkit berjihad demi menghalalkan sistem ekonomi daripada terus didominasi golongan yang menolak konsep halal haram dan dosa pahala. Walaupun saya percaya bahawa penguatkuasaan piawaian halal begitu penting bagi menjamin produk yang dimakan halalan toyyiban (halal lagi baik), kita tidak harus hanya bergantung semata-mata kepada agensi terbabit untuk menguatkuasakan piawaian ini. Salah satu langkah yang perlu diambil ialah menggalakkan semua syarikat besar makanan mengambil inisiatif menubuhkan Jabatan Syariah dan Pematuhan Halal sendiri di syarikat masing-masing bagi memastikan setiap operasi yang dijalankan selari dengan nilai Islam dan berlandaskan hukum syarak.
Friday, June 18, 2010
FAHAMI KONSEP HALAL
Dipetik daripada Berita Harian
Fahami konsep halal
Oleh Ainal Marhaton Abd Ghani
Artikel bertarikh: 2009/12/30
PERKATAAN 'halal' membawa erti cara hidup orang Islam yang menitikberatkan toyibban iaitu kesucian, amalan kebersihan dan kehidupan yang sihat serta 'halalan'.
PERKATAAN 'halal' membawa erti cara hidup orang Islam yang menitikberatkan toyibban iaitu kesucian, amalan kebersihan dan kehidupan yang sihat serta 'halalan'.
Islam dengan jelas memerintahkan umatnya mengambil sesuatu yang halal dan meninggalkan yang haram berdasarkan firman Allah dan sabda Rasulullah s.a.w seperti dalam Surah Al-Baqarah Ayat 172 yang bermaksud: "Wahai orang beriman, makanlah makanan halal yang Kami kurniakan kepada kamu".
Pasaran produk halal bukan saja terhad kepada negara Islam dan penduduk Muslim malah penerimaan terhadap barangan dan perkhidmatan halal kini semakin meluas di kalangan masyarakat bukan Islam.
Ini berikutan peningkatan kesedaran terhadap produk halal yang sinonim dengan produk yang selamat, berkhasiat, bersih dan suci.
Justeru, peluang yang meluas untuk pasaran produk halal seharusnya direbut usahawan, terutama di kalangan usahawan Muslim dengan permintaan produk halal yang tinggi di seluruh dunia. Pengarah Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi Dan Kepenggunaan Pahang, Abu Samah Shabudin, berkata perkara yang menyedihkan apabila ramai pengeluar makanan halal datang dari negara bukan Islam.
Fahami konsep halal
Oleh Ainal Marhaton Abd Ghani
Artikel bertarikh: 2009/12/30
PERKATAAN 'halal' membawa erti cara hidup orang Islam yang menitikberatkan toyibban iaitu kesucian, amalan kebersihan dan kehidupan yang sihat serta 'halalan'.
PERKATAAN 'halal' membawa erti cara hidup orang Islam yang menitikberatkan toyibban iaitu kesucian, amalan kebersihan dan kehidupan yang sihat serta 'halalan'.
Islam dengan jelas memerintahkan umatnya mengambil sesuatu yang halal dan meninggalkan yang haram berdasarkan firman Allah dan sabda Rasulullah s.a.w seperti dalam Surah Al-Baqarah Ayat 172 yang bermaksud: "Wahai orang beriman, makanlah makanan halal yang Kami kurniakan kepada kamu".
Pasaran produk halal bukan saja terhad kepada negara Islam dan penduduk Muslim malah penerimaan terhadap barangan dan perkhidmatan halal kini semakin meluas di kalangan masyarakat bukan Islam.
Ini berikutan peningkatan kesedaran terhadap produk halal yang sinonim dengan produk yang selamat, berkhasiat, bersih dan suci.
Justeru, peluang yang meluas untuk pasaran produk halal seharusnya direbut usahawan, terutama di kalangan usahawan Muslim dengan permintaan produk halal yang tinggi di seluruh dunia. Pengarah Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi Dan Kepenggunaan Pahang, Abu Samah Shabudin, berkata perkara yang menyedihkan apabila ramai pengeluar makanan halal datang dari negara bukan Islam.
Logo halal Hong Kong bantu pelancong Muslim
Dipetik daripada Berita Harian
Logo halal Hong Kong bantu pelancong Muslim
Oleh Hasliza Hassan
hasliza@bharian.com.my
Artikel bertarikh: 2010/06/12
Pengunaan sijil elak kekeliruan, bantu kenal pasti restoran sedia makanan ikut hukum syarak
JIKA Malaysia ingin menggubal Akta Halal supaya hanya ada satu saja logo halal Logo halal Hong Kong bantu pelancong Muslim
Oleh Hasliza Hassan
hasliza@bharian.com.my
2010/06/12
Pengunaan sijil elak kekeliruan, bantu kenal pasti restoran sedia makanan ikut hukum syarak
JIKA Malaysia ingin menggubal Akta Halal supaya hanya ada satu saja logo halal
diiktiraf kerajaan yang dibenarkan digunakan di negara ini, Perbadanan Pemegang Amanah Dana Masyarakat Islam di Hong Kong juga sedang berusaha untuk menggubal akta sama seperti yang dilakukan di Malaysia. Bagaimanapun, bukan mudah untuk menggubal undang-undang halal, sebaliknya perlu melalui pelbagai prosedur seperti meminta kelulusan kerajaan Hong Kong supaya menetapkan peraturan hanya satu logo halal yang dikeluarkan Perbadanan Pemegang Amanah Dana Masyarakat Islam di Hong Kong diiktiraf untuk digunakan di sana.
Logo halal Hong Kong bantu pelancong Muslim
Oleh Hasliza Hassan
hasliza@bharian.com.my
2010/06/12
Pengunaan sijil elak kekeliruan, bantu kenal pasti restoran sedia makanan ikut hukum syarak
JIKA Malaysia ingin menggubal Akta Halal supaya hanya ada satu saja logo halal
diiktiraf kerajaan yang dibenarkan digunakan di negara ini, Perbadanan Pemegang Amanah Dana Masyarakat Islam di Hong Kong juga sedang berusaha untuk menggubal akta sama seperti yang dilakukan di Malaysia. Bagaimanapun, bukan mudah untuk menggubal undang-undang halal, sebaliknya perlu melalui pelbagai prosedur seperti meminta kelulusan kerajaan Hong Kong supaya menetapkan peraturan hanya satu logo halal yang dikeluarkan Perbadanan Pemegang Amanah Dana Masyarakat Islam di Hong Kong diiktiraf untuk digunakan di sana.
Mufti Hong Kong, Muhammad Arshad, berkata kini terdapat kedai makan dan restoran di Hong Kong yang mempamerkan perkataan ‘Makanan Halal’ di premis mereka tanpa logo dikeluarkan Perbadanan Pemegang Amanah Dana Masyarakat Islam di Hong Kong.
Beliau berkata, ada sebahagian daripada restoran berkenaan sebenarnya tidak halal dan ini boleh menimbulkan kekeliruan kepada orang Islam terutama pelancong Islam yang datang ke Hong Kong kerana menyangka kedai makan atau restoran terbabit menjual makanan halal.
“Ada restoran menulis ‘Makanan Halal’ tetapi sebenarnya tidak halal. Mereka sangka makanan halal itu tidak ada babi. Jadi, kita terpaksa menjelaskan perkara sebenar kerana halal bagi umat Islam merangkumi pelbagai aspek.
“Sebab itu amat penting ada satu logo halal yang diiktiraf kerajaan dan kita sudah kemukakan permohonan kepada kerajaan Hong Kong. Apabila diluluskan nanti, hanya logo halal Perbadanan Pemegang Amanah Dana Masyarakat Islam di Hong Kong saja yang laku dan diiktiraf,” katanya pada pertemuan eksklusif dengan Berita Harian, baru-baru ini.
Beliau dijemput khas untuk memberi penjelasan mengenai perkembangan Islam di Hong Kong kepada agensi pelancongan di negara ini pada majlis anjuran Uni Asia Sdn Bhd dengan kerjasama Lembaga Pelancongan Hong Kong.
Muhammad berkata, setakat ini 50 syarikat, kedai makan, kafe dan restoran di Hong Kong sudah mendapat pensijilan dan logo halal Perbadanan Pemegang Amanah Dana Masyarakat Islam di Hong Kong.
Daripada jumlah itu, 25 adalah pengusaha makanan halal yang sebahagiannya bukan Islam manakala selebihnya syarikat pengeluar bahan kimia, pewarna, rempah dan pengeksport produk yang memerlukan pengesahan halal bagi memasuki pasaran di negara lain.
Pensijilan halal di Hong Kong sudah bermula lebih 10 tahun lalu tetapi sehingga 2005, hanya tiga restoran memohon pensijilan dan logo halal. Keadaan itu mungkin disebabkan jumlah umat Islam di negara terbabit tidak sampai satu peratus.
Namun, dengan peningkatan jumlah pelancong Islam yang datang ke Hong Kong setiap tahun, industri makanan halal mula berkembang pesat hasil inisiatif pengusaha kedai makan dan restoran negara itu bagi memenuhi keperluan pelancong Islam.
Muhammad berkata, tidak timbul isu sijil atau logo halal palsu
di Hong Kong kerana sebagai komuniti kecil, umat Islam di sana saling mengenali antara satu sama lain dan jika ada berita mengenai salah laku, perkara itu akan tersebar dengan cepat.
Katanya, selain pemeriksaan dilakukan ketika proses memohon logo halal, pihak bertanggungjawab melakukan pemeriksaan mengejut bagi memastikan pengusaha tidak melanggar peraturan ditetapkan.
Jika didapati pengusaha melanggar peraturan, Perbadanan Pemegang Amanah Dana Masyarakat Islam di Hong Kong akan menarik balik sijil dan logo. Nama syarikat, kedai makan atau restoran berkenaan akan diumumkan pada waktu solat Jumaat di semua masjid.
“Komuniti Islam di Hong Kong kecil dan ini kelebihannya kerana berita tersebar pantas. Lagipun kita hanya ada lima keluarga tukang sembelih, jadi jika penyembelih kata restoran berkenaan tidak mengambil daging daripada mereka, kita tahu dia menipu.
“Sijil yang dibatalkan, kita akan hebahkan perkara itu termasuk memaklumkan kepada Lembaga Pelancongan Hong Kong. Ada dua restoran yang melanggar peraturan dan kita hebahkan, perniagaan mereka terjejas teruk,” katanya.
Selain mengeluarkan sijil dan logo halal, Perbadanan Pemegang Amanah Dana Masyarakat Islam di Hong Kong yang menggabungkan empat pertubuhan Islam turut bertanggungjawab menguruskan dua tanah perkuburan dan empat masjid di Hong Kong.
Empat pertubuhan itu ialah Kesatuan Islam Hong Kong (IU), Persatuan Muslim Pakistan, Persatuan India Muslim dan Persatuan Dawoodi Bohrah. Persatuan ini juga bertanggungjawab melantik imam di empat masjid di Hong Kong.
Masjid menjadi tarikan utama pelancong Islam di Hong Kong terutama masjid tertua iaitu Masjid Jamia di Shelly Street yang dibina pada 1849. Masjid lain ialah Masjid Chaiwan, Masjid Ammar, dan Masjid Kowloon.
Sebuah masjid lagi ialah Masjid Stanley, terletak dalam Penjara Stanley tetapi ia adalah masjid yang dibina kerajaan dan tidak ditadbir oleh Perbadanan Pemegang Amanah Dana Masyarakat Islam di Hong Kong.
Sementara itu, Pengarah Wilayah Selatan dan Asia Tenggara Lembaga Pelancongan Hong Kong, David Leung, berkata cabaran sekarang ialah bagaimana menggalakkan pengusaha kedai makan dan restoran milik orang Islam di Hong Kong memohon sijil serta logo halal yang diiktiraf.
Katanya, keadaan agak sukar kerana pada pemikiran pemilik restoran beragama Islam, mereka tidak perlu mendapatkan sijil dan logo halal kerana sudah semestinya mereka menyedia dan menjual makanan yang halal.
“Saya tidak salahkan pandangan mereka kerana apabila kita menyaran mendapatkan logo halal seolah-olah kita mempersoalkan sama ada dia Islam atau tidak. Tetapi sebenarnya logo halal perlu sebagai tarikan terutama kepada pelancong.
“Tanpa logo halal, pelancong tidak tahu sama ada restoran itu adalah restoran Muslim dan logo halal juga adalah sebagai jaminan kepada pelanggan untuk tidak berasa ragu. Pengusaha perlu sedar Hong Kong bukan negara Islam, maka penggunaan sijil dan logo halal amat perlu,” katanya.
Beliau berkata, Lembaga Pelancongan Hong Kong menganjurkan program khusus memperkenalkan tarikan pelancongan di Hong Kong termasuk maklumat mengenai perkembangan Islam kepada agensi pelancongan di negara ini sejak lima tahun lalu.
Penambahan jumlah pelancong dari Malaysia yang kebanyakannya orang Islam mendorong Lembaga Pelancongan Hong Kong berusaha memenuhi keperluan mereka termasuk kebimbangan mendapatkan makanan halal.
Pelancong yang ingin ke Hong Kong boleh mendapatkan pelbagai maklumat terkini mengenai senarai restoran makanan halal, masjid dan lokasi yang menjadi tarikan pelancong di laman web Lembaga Pelancongan Hong Kong
;) imiz
Logo halal Hong Kong bantu pelancong Muslim
Oleh Hasliza Hassan
hasliza@bharian.com.my
Artikel bertarikh: 2010/06/12
Pengunaan sijil elak kekeliruan, bantu kenal pasti restoran sedia makanan ikut hukum syarak
JIKA Malaysia ingin menggubal Akta Halal supaya hanya ada satu saja logo halal Logo halal Hong Kong bantu pelancong Muslim
Oleh Hasliza Hassan
hasliza@bharian.com.my
2010/06/12
Pengunaan sijil elak kekeliruan, bantu kenal pasti restoran sedia makanan ikut hukum syarak
JIKA Malaysia ingin menggubal Akta Halal supaya hanya ada satu saja logo halal
diiktiraf kerajaan yang dibenarkan digunakan di negara ini, Perbadanan Pemegang Amanah Dana Masyarakat Islam di Hong Kong juga sedang berusaha untuk menggubal akta sama seperti yang dilakukan di Malaysia. Bagaimanapun, bukan mudah untuk menggubal undang-undang halal, sebaliknya perlu melalui pelbagai prosedur seperti meminta kelulusan kerajaan Hong Kong supaya menetapkan peraturan hanya satu logo halal yang dikeluarkan Perbadanan Pemegang Amanah Dana Masyarakat Islam di Hong Kong diiktiraf untuk digunakan di sana.
Logo halal Hong Kong bantu pelancong Muslim
Oleh Hasliza Hassan
hasliza@bharian.com.my
2010/06/12
Pengunaan sijil elak kekeliruan, bantu kenal pasti restoran sedia makanan ikut hukum syarak
JIKA Malaysia ingin menggubal Akta Halal supaya hanya ada satu saja logo halal
diiktiraf kerajaan yang dibenarkan digunakan di negara ini, Perbadanan Pemegang Amanah Dana Masyarakat Islam di Hong Kong juga sedang berusaha untuk menggubal akta sama seperti yang dilakukan di Malaysia. Bagaimanapun, bukan mudah untuk menggubal undang-undang halal, sebaliknya perlu melalui pelbagai prosedur seperti meminta kelulusan kerajaan Hong Kong supaya menetapkan peraturan hanya satu logo halal yang dikeluarkan Perbadanan Pemegang Amanah Dana Masyarakat Islam di Hong Kong diiktiraf untuk digunakan di sana.
Mufti Hong Kong, Muhammad Arshad, berkata kini terdapat kedai makan dan restoran di Hong Kong yang mempamerkan perkataan ‘Makanan Halal’ di premis mereka tanpa logo dikeluarkan Perbadanan Pemegang Amanah Dana Masyarakat Islam di Hong Kong.
Beliau berkata, ada sebahagian daripada restoran berkenaan sebenarnya tidak halal dan ini boleh menimbulkan kekeliruan kepada orang Islam terutama pelancong Islam yang datang ke Hong Kong kerana menyangka kedai makan atau restoran terbabit menjual makanan halal.
“Ada restoran menulis ‘Makanan Halal’ tetapi sebenarnya tidak halal. Mereka sangka makanan halal itu tidak ada babi. Jadi, kita terpaksa menjelaskan perkara sebenar kerana halal bagi umat Islam merangkumi pelbagai aspek.
“Sebab itu amat penting ada satu logo halal yang diiktiraf kerajaan dan kita sudah kemukakan permohonan kepada kerajaan Hong Kong. Apabila diluluskan nanti, hanya logo halal Perbadanan Pemegang Amanah Dana Masyarakat Islam di Hong Kong saja yang laku dan diiktiraf,” katanya pada pertemuan eksklusif dengan Berita Harian, baru-baru ini.
Beliau dijemput khas untuk memberi penjelasan mengenai perkembangan Islam di Hong Kong kepada agensi pelancongan di negara ini pada majlis anjuran Uni Asia Sdn Bhd dengan kerjasama Lembaga Pelancongan Hong Kong.
Muhammad berkata, setakat ini 50 syarikat, kedai makan, kafe dan restoran di Hong Kong sudah mendapat pensijilan dan logo halal Perbadanan Pemegang Amanah Dana Masyarakat Islam di Hong Kong.
Daripada jumlah itu, 25 adalah pengusaha makanan halal yang sebahagiannya bukan Islam manakala selebihnya syarikat pengeluar bahan kimia, pewarna, rempah dan pengeksport produk yang memerlukan pengesahan halal bagi memasuki pasaran di negara lain.
Pensijilan halal di Hong Kong sudah bermula lebih 10 tahun lalu tetapi sehingga 2005, hanya tiga restoran memohon pensijilan dan logo halal. Keadaan itu mungkin disebabkan jumlah umat Islam di negara terbabit tidak sampai satu peratus.
Namun, dengan peningkatan jumlah pelancong Islam yang datang ke Hong Kong setiap tahun, industri makanan halal mula berkembang pesat hasil inisiatif pengusaha kedai makan dan restoran negara itu bagi memenuhi keperluan pelancong Islam.
Muhammad berkata, tidak timbul isu sijil atau logo halal palsu
di Hong Kong kerana sebagai komuniti kecil, umat Islam di sana saling mengenali antara satu sama lain dan jika ada berita mengenai salah laku, perkara itu akan tersebar dengan cepat.
Katanya, selain pemeriksaan dilakukan ketika proses memohon logo halal, pihak bertanggungjawab melakukan pemeriksaan mengejut bagi memastikan pengusaha tidak melanggar peraturan ditetapkan.
Jika didapati pengusaha melanggar peraturan, Perbadanan Pemegang Amanah Dana Masyarakat Islam di Hong Kong akan menarik balik sijil dan logo. Nama syarikat, kedai makan atau restoran berkenaan akan diumumkan pada waktu solat Jumaat di semua masjid.
“Komuniti Islam di Hong Kong kecil dan ini kelebihannya kerana berita tersebar pantas. Lagipun kita hanya ada lima keluarga tukang sembelih, jadi jika penyembelih kata restoran berkenaan tidak mengambil daging daripada mereka, kita tahu dia menipu.
“Sijil yang dibatalkan, kita akan hebahkan perkara itu termasuk memaklumkan kepada Lembaga Pelancongan Hong Kong. Ada dua restoran yang melanggar peraturan dan kita hebahkan, perniagaan mereka terjejas teruk,” katanya.
Selain mengeluarkan sijil dan logo halal, Perbadanan Pemegang Amanah Dana Masyarakat Islam di Hong Kong yang menggabungkan empat pertubuhan Islam turut bertanggungjawab menguruskan dua tanah perkuburan dan empat masjid di Hong Kong.
Empat pertubuhan itu ialah Kesatuan Islam Hong Kong (IU), Persatuan Muslim Pakistan, Persatuan India Muslim dan Persatuan Dawoodi Bohrah. Persatuan ini juga bertanggungjawab melantik imam di empat masjid di Hong Kong.
Masjid menjadi tarikan utama pelancong Islam di Hong Kong terutama masjid tertua iaitu Masjid Jamia di Shelly Street yang dibina pada 1849. Masjid lain ialah Masjid Chaiwan, Masjid Ammar, dan Masjid Kowloon.
Sebuah masjid lagi ialah Masjid Stanley, terletak dalam Penjara Stanley tetapi ia adalah masjid yang dibina kerajaan dan tidak ditadbir oleh Perbadanan Pemegang Amanah Dana Masyarakat Islam di Hong Kong.
Sementara itu, Pengarah Wilayah Selatan dan Asia Tenggara Lembaga Pelancongan Hong Kong, David Leung, berkata cabaran sekarang ialah bagaimana menggalakkan pengusaha kedai makan dan restoran milik orang Islam di Hong Kong memohon sijil serta logo halal yang diiktiraf.
Katanya, keadaan agak sukar kerana pada pemikiran pemilik restoran beragama Islam, mereka tidak perlu mendapatkan sijil dan logo halal kerana sudah semestinya mereka menyedia dan menjual makanan yang halal.
“Saya tidak salahkan pandangan mereka kerana apabila kita menyaran mendapatkan logo halal seolah-olah kita mempersoalkan sama ada dia Islam atau tidak. Tetapi sebenarnya logo halal perlu sebagai tarikan terutama kepada pelancong.
“Tanpa logo halal, pelancong tidak tahu sama ada restoran itu adalah restoran Muslim dan logo halal juga adalah sebagai jaminan kepada pelanggan untuk tidak berasa ragu. Pengusaha perlu sedar Hong Kong bukan negara Islam, maka penggunaan sijil dan logo halal amat perlu,” katanya.
Beliau berkata, Lembaga Pelancongan Hong Kong menganjurkan program khusus memperkenalkan tarikan pelancongan di Hong Kong termasuk maklumat mengenai perkembangan Islam kepada agensi pelancongan di negara ini sejak lima tahun lalu.
Penambahan jumlah pelancong dari Malaysia yang kebanyakannya orang Islam mendorong Lembaga Pelancongan Hong Kong berusaha memenuhi keperluan mereka termasuk kebimbangan mendapatkan makanan halal.
Pelancong yang ingin ke Hong Kong boleh mendapatkan pelbagai maklumat terkini mengenai senarai restoran makanan halal, masjid dan lokasi yang menjadi tarikan pelancong di laman web Lembaga Pelancongan Hong Kong
;) imiz
WHF tangani isu integriti halal
WHF tangani isu integriti halal
Dipetik daripada Berita Harian
oleh: Zuraidah Mohamed
Artikel bertarikh: 2010/05/29
Fokus kerjasama agensi kerajaan, badan Islam
FORUM Halal Sedunia (WHF) 2010 yang bakal diadakan di Kuala Lumpur pada 21 dan 22 Jun ini, akan memfokuskan pelan tindakan menyeluruh bagi menangani pelbagai isu kritikal dalam industri halal, khususnya integriti halal.
Sehubungan itu, forum yang masuk kali kelima dianjurkan itu akan lebih menumpukan kerjasama antara agensi kerajaan, badan Islam dan peserta industri menerusi cadangan pelan pembangunan halal menyeluruh.
Timbalan Pengerusi WHF 2010, Jumaatun Azmi, berkata forum bertemakan ‘Situasi Terkini Industri Halal: Akses Pasaran dan Perdagangan’ akan menjadi hala tuju perbincangan lebih 1,000 delegasi dari 50 negara sepanjang forum itu.
“Dalam tempoh sedekad ini, kita melihat industri halal Malaysia dan juga global berkembang pesat dengan pelbagai isu dibangkitkan, termasuk memastikan integriti halal terus dipelihara.
“Penganjuran WHF kali ini akan lebih realistik bagi memastikan pembangunan menyeluruh industri halal dapat dilaksanakan, berbeza sebelum ini yang lebih terutama kepada isu berkaitan demografik,” katanya kepada Berita Harian di Kuala Lumpur, baru-baru ini.
Beliau yang juga Pengarah Urusan KasehDia Sdn Bhd, turut mencadangkan supaya Malaysia mewujudkan satu pelan induk bagi setiap sektor yang terbabit dalam industri halal.
Katanya, ia merangkumi pelbagai aspek termasuk keperluan integriti halal, pensijilan, piawaian dan keperluan syarak, yang dalam tempoh jangka panjang mungkin boleh dijadikan panduan oleh negara lain.
“Meskipun Malaysia masih jauh ketinggalan untuk bersaing dengan pengeluar makanan halal terbesar dunia seperti Argentina dan Brazil, negara ini berupaya mencapainya menerusi pelaksanaan strategi perdagangan, pemprosesan, logistik dan hab halal global,” katanya.
Jumaatun menambah, bagi mempercepatkan pembangunan industri halal tempatan, peserta industri perlu merebut peluang dengan terbabit secara aktif dalam sektor terbabit menerusi produk makanan dan perkhidmatan halal.
Ketika ini, pasaran makanan halal Malaysia dianggarkan bernilai AS$8.2 bilion dan dijangkakan mencecah AS$8.6 bilion tahun ini. Pasaran makanan global pula dianggarkan bernilai AS$D634.6 bilion dan dijangkakan meningkat kepada AS$661.6 bilion tahun ini.
Dalam pada itu, beliau berkata WHF 2010 yang akan diadakan di Pusat Konvensyen Kuala Lumpur itu akan menyaksikan beberapa pemeteraian memorandum persefahaman (MoU), termasuk dalam teknologi halal.
Buat kali pertama WHF 2010 juga akan menganjurkan beberapa siri bengkel berkaitan halal merangkumi pemasaran Islam, bioteknologi pertanian dalam konteks Islam dan pasaran halal global, serantau dan Asia Barat
;)imiz
Dipetik daripada Berita Harian
oleh: Zuraidah Mohamed
Artikel bertarikh: 2010/05/29
Fokus kerjasama agensi kerajaan, badan Islam
FORUM Halal Sedunia (WHF) 2010 yang bakal diadakan di Kuala Lumpur pada 21 dan 22 Jun ini, akan memfokuskan pelan tindakan menyeluruh bagi menangani pelbagai isu kritikal dalam industri halal, khususnya integriti halal.
Sehubungan itu, forum yang masuk kali kelima dianjurkan itu akan lebih menumpukan kerjasama antara agensi kerajaan, badan Islam dan peserta industri menerusi cadangan pelan pembangunan halal menyeluruh.
Timbalan Pengerusi WHF 2010, Jumaatun Azmi, berkata forum bertemakan ‘Situasi Terkini Industri Halal: Akses Pasaran dan Perdagangan’ akan menjadi hala tuju perbincangan lebih 1,000 delegasi dari 50 negara sepanjang forum itu.
“Dalam tempoh sedekad ini, kita melihat industri halal Malaysia dan juga global berkembang pesat dengan pelbagai isu dibangkitkan, termasuk memastikan integriti halal terus dipelihara.
“Penganjuran WHF kali ini akan lebih realistik bagi memastikan pembangunan menyeluruh industri halal dapat dilaksanakan, berbeza sebelum ini yang lebih terutama kepada isu berkaitan demografik,” katanya kepada Berita Harian di Kuala Lumpur, baru-baru ini.
Beliau yang juga Pengarah Urusan KasehDia Sdn Bhd, turut mencadangkan supaya Malaysia mewujudkan satu pelan induk bagi setiap sektor yang terbabit dalam industri halal.
Katanya, ia merangkumi pelbagai aspek termasuk keperluan integriti halal, pensijilan, piawaian dan keperluan syarak, yang dalam tempoh jangka panjang mungkin boleh dijadikan panduan oleh negara lain.
“Meskipun Malaysia masih jauh ketinggalan untuk bersaing dengan pengeluar makanan halal terbesar dunia seperti Argentina dan Brazil, negara ini berupaya mencapainya menerusi pelaksanaan strategi perdagangan, pemprosesan, logistik dan hab halal global,” katanya.
Jumaatun menambah, bagi mempercepatkan pembangunan industri halal tempatan, peserta industri perlu merebut peluang dengan terbabit secara aktif dalam sektor terbabit menerusi produk makanan dan perkhidmatan halal.
Ketika ini, pasaran makanan halal Malaysia dianggarkan bernilai AS$8.2 bilion dan dijangkakan mencecah AS$8.6 bilion tahun ini. Pasaran makanan global pula dianggarkan bernilai AS$D634.6 bilion dan dijangkakan meningkat kepada AS$661.6 bilion tahun ini.
Dalam pada itu, beliau berkata WHF 2010 yang akan diadakan di Pusat Konvensyen Kuala Lumpur itu akan menyaksikan beberapa pemeteraian memorandum persefahaman (MoU), termasuk dalam teknologi halal.
Buat kali pertama WHF 2010 juga akan menganjurkan beberapa siri bengkel berkaitan halal merangkumi pemasaran Islam, bioteknologi pertanian dalam konteks Islam dan pasaran halal global, serantau dan Asia Barat
;)imiz
Tuesday, May 18, 2010
AKTA HALAL DIKUATKUASAKAN TAHUN DEPAN
DIPETIK DARIPADA FAIL ARKIB UTUSAN MALAYSIA: 27/02/2010
Akta Halal dikuatkuasakan tahun depan
KUALA LUMPUR 26 Feb. - Individu, peniaga serta pengusaha yang terbukti menyalahgunakan sijil halal atau mempamerkan sijil halal bukan daripada pihak Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) boleh dikenakan tindakan selepas Akta Halal dikuatkuasakan mulai tahun depan.
Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Seri Jamil Khir Baharom berkata, akta tersebut kini masih dalam proses penelitian dan dijangka dibentangkan di Parlimen pada pertengahan tahun ini.
Beliau berkata, tujuan diperkenalkan adalah untuk memelihara kepentingan umat Islam yang selama ini sering terkeliru dengan isu halal khususnya berkaitan dengan logo halal dan penyediaan makanan halal.
"Akta ini bagi saya amat penting dalam usaha kita menjaga maslahah umat Islam kerana peruntukan sedia ada tidak memberi hak kepada pihak berkuasa mengambil tindakan dalam bentuk penguatkuasaan.
"Selepas ini jika terbukti ada pihak yang melanggar akta berkenaan mereka akan dikenakan mengikut peruntukan yang bakal ditetapkan kelak," katanya.
Beliau bercakap kepada pemberita selepas majlis pelancaran Kempen 1Malaysia 1Halal di Masjid Negara di sini hari ini.
Pelancaran majlis tersebut telah disempurnakan oleh Timbalan Yang di-Pertuan Agong, Tuanku Abdul Halim Mu'adzam Shah yang juga Sultan Kedah.
Turut hadir Timbalan Perdana Menteri, Tan Sri Muhyiddin Yassin.
Ketika ditanya mengenai bentuk tindakan atau hukuman yang akan dikenakan berdasarkan akta itu sama ada ia dalam bentuk penjara atau denda Jamil Khir berkata, perkara tersebut masih di peringkat perbincangan.
"Untuk pengetahuan penyediaan akta ini turut melibatkan pihak Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan serta Pejabat Peguam Negara.
"Kami bersama-sama merangka akta ini termasuk bentuk hukuman atau tindakan yang akan dikenakan terhadap pesalah. Setakat ini kami masih belum putuskan apakah bentuk hukuman yang sesuai," katanya.
Dalam pada itu, Jamil Khir berkata, penguatkuasaan akta itu merupakan petunjuk prestasi utama (KPI) bagi kementeriannya.
"Kita mahu logo halal, penyediaan makanan halal, pembungkusan bahan makanan halal dan segala isu berkaitan halal dihormati oleh semua pihak dan atas faktor ini jugalah kerajaan akan memperkenalkan Akta Halal," katanya.
Terdahulu dalam ucapan semasa majlis pelancaran kempen itu beliau berkata, berdasarkan kajian oleh HighBeam Research pada tahun 2007, nilai pasaran makanan halal ialah AS$150 bilion (RM510 bilion) dan dijangka meningkat kepada AS$500 bilion (RM1.7 trilion) pada tahun 2010.
"Ini merujuk kepada prospek pengguna Muslim yang kini berjumlah 1.8 bilion dan meliputi 112 negara. Peningkatan ini, secara relatifnya adalah satu lonjakan yang sangat besar," katanya.
;) IMIZ
Akta Halal dikuatkuasakan tahun depan
KUALA LUMPUR 26 Feb. - Individu, peniaga serta pengusaha yang terbukti menyalahgunakan sijil halal atau mempamerkan sijil halal bukan daripada pihak Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) boleh dikenakan tindakan selepas Akta Halal dikuatkuasakan mulai tahun depan.
Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Seri Jamil Khir Baharom berkata, akta tersebut kini masih dalam proses penelitian dan dijangka dibentangkan di Parlimen pada pertengahan tahun ini.
Beliau berkata, tujuan diperkenalkan adalah untuk memelihara kepentingan umat Islam yang selama ini sering terkeliru dengan isu halal khususnya berkaitan dengan logo halal dan penyediaan makanan halal.
"Akta ini bagi saya amat penting dalam usaha kita menjaga maslahah umat Islam kerana peruntukan sedia ada tidak memberi hak kepada pihak berkuasa mengambil tindakan dalam bentuk penguatkuasaan.
"Selepas ini jika terbukti ada pihak yang melanggar akta berkenaan mereka akan dikenakan mengikut peruntukan yang bakal ditetapkan kelak," katanya.
Beliau bercakap kepada pemberita selepas majlis pelancaran Kempen 1Malaysia 1Halal di Masjid Negara di sini hari ini.
Pelancaran majlis tersebut telah disempurnakan oleh Timbalan Yang di-Pertuan Agong, Tuanku Abdul Halim Mu'adzam Shah yang juga Sultan Kedah.
Turut hadir Timbalan Perdana Menteri, Tan Sri Muhyiddin Yassin.
Ketika ditanya mengenai bentuk tindakan atau hukuman yang akan dikenakan berdasarkan akta itu sama ada ia dalam bentuk penjara atau denda Jamil Khir berkata, perkara tersebut masih di peringkat perbincangan.
"Untuk pengetahuan penyediaan akta ini turut melibatkan pihak Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan serta Pejabat Peguam Negara.
"Kami bersama-sama merangka akta ini termasuk bentuk hukuman atau tindakan yang akan dikenakan terhadap pesalah. Setakat ini kami masih belum putuskan apakah bentuk hukuman yang sesuai," katanya.
Dalam pada itu, Jamil Khir berkata, penguatkuasaan akta itu merupakan petunjuk prestasi utama (KPI) bagi kementeriannya.
"Kita mahu logo halal, penyediaan makanan halal, pembungkusan bahan makanan halal dan segala isu berkaitan halal dihormati oleh semua pihak dan atas faktor ini jugalah kerajaan akan memperkenalkan Akta Halal," katanya.
Terdahulu dalam ucapan semasa majlis pelancaran kempen itu beliau berkata, berdasarkan kajian oleh HighBeam Research pada tahun 2007, nilai pasaran makanan halal ialah AS$150 bilion (RM510 bilion) dan dijangka meningkat kepada AS$500 bilion (RM1.7 trilion) pada tahun 2010.
"Ini merujuk kepada prospek pengguna Muslim yang kini berjumlah 1.8 bilion dan meliputi 112 negara. Peningkatan ini, secara relatifnya adalah satu lonjakan yang sangat besar," katanya.
;) IMIZ
MAHKAMAH SYARIAH SETARAF MAHKAMAH SIVIL
DI PETIK DARIPADA FAIL ARKIB UTUSAN MALAYSIA: 15/05/2010
Mahkamah Syariah setaraf Mahkamah Sivil
PUTRAJAYA 14 Mei - Mahkamah Syariah akan terus dinaik taraf bagi memartabatkan undang-undang Islam dalam negara agar setaraf dengan mahkamah sivil.
Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Jamil Khir Baharom berkata, antara langkah yang akan dipakai untuk memartabatkan institusi tersebut adalah dengan mengesyorkan penubuhan Majlis Rayuan Syariah, Mahkamah Tengah Syariah dan menaik taraf kedudukan Mahkamah Tinggi Syariah.
Selain itu, katanya, cadangan menubuhkan Perwujudan Perjawatan Berpusat, Mahkamah Rayuan Syariah Negeri serta menaik taraf hakim-hakim mahkamah syariah adalah antara pendekatan terbaru untuk memartabatkan institusi tersebut.
"Cadangan-cadangan dalam kertas kerja ini adalah sesuai dengan keperluan keadaan sekarang yang begitu mendesak kerana ada kes-kes yang memerlukan rayuan terhadap mahkamah yang lebih tinggi.
"Cadangan penubuhan juga amat wajar dan bertepatan dengan situasi sekarang, buat masa ini kita hanya ada tiga tingkat mahkamah syariah kita iaitu Mahkamah Rendah Syariah, Mahkamah Tinggi Syariah, Mahkamah Rayuan Syariah," katanya.
Beliau berkata demikian pada sidang akhbar selepas merasmikan Persidangan Penyelarasan Undang-undang Syarak dan Sivil Ke-20 di Pusat Konvensyen Antarabangsa Putrajaya (PICC) di sini hari ini.
Hadir sama Ketua Pengarah Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim), Datuk Wan Mohamad Sheikh Abdul Aziz dan Peguam Negara, Tan Sri Abdul Gani Patail.
Objektif utama persidangan adalah untuk membincang, membahas dan mendapatkan pandangan mengenai undang-undang atau kaedah-kaedah yang berkaitan dengan hal ehwal Islam serta isu-isu penting yang berbangkit.
Jamil Khir berkata, bersempena dengan persidangan tersebut, Peguam Negara dijemput untuk memberi penerangan mengenai konsep menaik taraf Mahkamah Syariah.
Beliau berkata, konsep baru Mahkamah Syariah yang dicadangkan itu akan dipersembahkan kepada Majlis Raja-Raja untuk diberi kelulusan.
"Sekiranya Majlis Raja-Raja memperkenankan cadangan itu, Mahkamah Syariah akan memasuki suatu lembaran baru dalam sejarah penubuhannya di mana tarafnya hampir sama dengan mahkamah sivil," katanya.
Beliau memberitahu peningkatan martabat Mahkamah Syariah memang diperlukan seiring dengan perkembangan industri perbankan Islam dalam konteks ekonomi dan halal yang kini sedang berkembang.
Mengenai isu halal, beliau berkata, pindaan terhadap Akta Perihal Dagangan (APD) 1972 melalui kerjasama dengan Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK) akan dibuat untuk mencari jalan penyelesaian terhadap isu yang cukup sensitif itu.
"Pindaan tersebut akan dibentangkan pada sesi Persidangan Parlimen pada Jun depan.
"Apabila diluluskan nanti, segala permasalahan yang timbul berkaitan dengan soal halal seperti masalah pengisytiharan sendiri halal oleh pihak yang tidak berkuasa akan dapat diselesaikan," katanya.
Mahkamah Syariah setaraf Mahkamah Sivil
PUTRAJAYA 14 Mei - Mahkamah Syariah akan terus dinaik taraf bagi memartabatkan undang-undang Islam dalam negara agar setaraf dengan mahkamah sivil.
Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Jamil Khir Baharom berkata, antara langkah yang akan dipakai untuk memartabatkan institusi tersebut adalah dengan mengesyorkan penubuhan Majlis Rayuan Syariah, Mahkamah Tengah Syariah dan menaik taraf kedudukan Mahkamah Tinggi Syariah.
Selain itu, katanya, cadangan menubuhkan Perwujudan Perjawatan Berpusat, Mahkamah Rayuan Syariah Negeri serta menaik taraf hakim-hakim mahkamah syariah adalah antara pendekatan terbaru untuk memartabatkan institusi tersebut.
"Cadangan-cadangan dalam kertas kerja ini adalah sesuai dengan keperluan keadaan sekarang yang begitu mendesak kerana ada kes-kes yang memerlukan rayuan terhadap mahkamah yang lebih tinggi.
"Cadangan penubuhan juga amat wajar dan bertepatan dengan situasi sekarang, buat masa ini kita hanya ada tiga tingkat mahkamah syariah kita iaitu Mahkamah Rendah Syariah, Mahkamah Tinggi Syariah, Mahkamah Rayuan Syariah," katanya.
Beliau berkata demikian pada sidang akhbar selepas merasmikan Persidangan Penyelarasan Undang-undang Syarak dan Sivil Ke-20 di Pusat Konvensyen Antarabangsa Putrajaya (PICC) di sini hari ini.
Hadir sama Ketua Pengarah Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim), Datuk Wan Mohamad Sheikh Abdul Aziz dan Peguam Negara, Tan Sri Abdul Gani Patail.
Objektif utama persidangan adalah untuk membincang, membahas dan mendapatkan pandangan mengenai undang-undang atau kaedah-kaedah yang berkaitan dengan hal ehwal Islam serta isu-isu penting yang berbangkit.
Jamil Khir berkata, bersempena dengan persidangan tersebut, Peguam Negara dijemput untuk memberi penerangan mengenai konsep menaik taraf Mahkamah Syariah.
Beliau berkata, konsep baru Mahkamah Syariah yang dicadangkan itu akan dipersembahkan kepada Majlis Raja-Raja untuk diberi kelulusan.
"Sekiranya Majlis Raja-Raja memperkenankan cadangan itu, Mahkamah Syariah akan memasuki suatu lembaran baru dalam sejarah penubuhannya di mana tarafnya hampir sama dengan mahkamah sivil," katanya.
Beliau memberitahu peningkatan martabat Mahkamah Syariah memang diperlukan seiring dengan perkembangan industri perbankan Islam dalam konteks ekonomi dan halal yang kini sedang berkembang.
Mengenai isu halal, beliau berkata, pindaan terhadap Akta Perihal Dagangan (APD) 1972 melalui kerjasama dengan Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK) akan dibuat untuk mencari jalan penyelesaian terhadap isu yang cukup sensitif itu.
"Pindaan tersebut akan dibentangkan pada sesi Persidangan Parlimen pada Jun depan.
"Apabila diluluskan nanti, segala permasalahan yang timbul berkaitan dengan soal halal seperti masalah pengisytiharan sendiri halal oleh pihak yang tidak berkuasa akan dapat diselesaikan," katanya.
IKUT JAIS HARAMKAN LOGO HALAL SWASTA
DIPETIK DARIPADA FAIL ARKIB UTUSAN MALAYSIA : 11/03/2010
Ikut JAIS haramkan logo halal swasta
Oleh NOR SEDEK ISMAIL
pengarang@utusan.com.my
ISU logo halal bukan perkara baru tetapi ia juga bukan perkara yang boleh dianggap remeh lebih-lebih lagi bagi umat Islam kerana kebersihan makanan amat penting dalam melahirkan insan berpekerti mulia.
Selama ini sudah sering kali diingatkan kepada masyarakat bahawa hanya logo halal dikeluarkan oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) sahaja diiktiraf bahawa sumber makanan dihidangkan adalah bersih mengikut agama Islam.
Namun terdapat peruntukan dalam Akta Perihal Dagangan 1972 yang menyatakan syarikat-syarikat swasta juga boleh bertindak sebagai ejen untuk mengeluarkan sjil logo halal menyebabkan terdapat pelbagai bentuk sijil halal dilekatkan di premis-premis makanan.
Kelonggaran itu menjadikan masyarakat mudah keliru lebih-lebih lagi kebanyakan gerai medan selera di pusat-pusat membeli belah menampal logo halal yang diperoleh dari syarikat swasta kerana ia senang diperoleh berbanding proses yang terpaksa dilalui jika memohon daripada Jakim.
Namun tindakan JAIS mengharamkan penggunaan logo halal swasta di Selangor pada minggu lalu dilihat satu tindakan yang bijak dan tepat masanya dalam memastikan umat Islam khasnya dapat menikmati hidangan halal mengikut ajaran agama Islam.
Malah masyarakat bukan Islam juga sepatutnya berterima kasih dengan ketegasan tersebut kerana apabila sesuatu kedai mendapat sijil halal Jakim atau JAIS, bermakna premis itu mematuhi tahap kebersihan ditetapkan dari peringkat dapur hingga ke ruang jamuan dan lebih penting lagi sumber makanan dan mininum juga halal.
Arahan itu juga bermakna JAIS adalah jabatan agama negeri yang pertama tidak mengiktiraf logo halal swasta yang berkuasa kuasa pada 5 Februari lalu kerana penggunaannya lebih banyak menimbulkan pencanggahan tentang isu halal demi menarik perhatian pelanggan-pelanggan Islam.
Kegagalan mematuhi arahan itu, pihak- pihak yang didapati bersalah sama ada syarikat swasta atau pengusaha kedai makan boleh didakwa mengikut Seksyen 12(b) Enakmen Jenayah Syariah Negeri Selangor 1995 yang membawa hukuman denda tidak melebihi RM3,000 atau penjara maksimum dua tahun atau kedua-duanya sekali.
Sekali pandang tindakan JAIS agak keras kerana para peniaga berhadapan dengan kesukaran untuk mendapatkan sijil halal daripada Jakim.
Tetapi sebenarnya, arahan itu tidak mengejutkan kerana itulah karekter JAIS yang tidak berkompromi dalam menegak dan memperkukuhkan syiar Islam di Selangor.
Berpaksikan pegangan itu, Pengarah JAIS, Datuk Mohammed Khusrin Munawi sentiasa meletakkan kepentingan umat Islam mendahului segalanya kerana tanggungjawab yang dipikul terlalu besar walaupun sering kali menerima kritikan termasuk daripada ahli-ahli politik.
Setakat ini selain hebahan media dan penerangan dari masa ke masa, hanya penguatkuasaan yang dapat membantu umat Islam mematuhi ajaran agama suci itu sebaik mungkin.
Tindakan JAIS memecat seorang imam di Masjid Subang Jaya pada tahun lalu juga satu lagi bukti jangan langgar arahan bahawa masjid bukan tempat berpolitik. Apabila ada tindakan sedemikian ia menjadi contoh dan teladan kepada pihak lain bahawa kesucian agama Islam jangan cuba dicemari dengan eleman-eleman untuk memecah belahkan umatnya.
Rakyat Selangor harusnya berasa bangga dengan peranan yang dimainkan oleh JAIS serta Majlis Agama Islam Selangor (MAIS) kerana dunia semakin bebas menyebabkan jika tiada badan pemantau anasir luar yang sentiasa mencari peluang untuk melemahkan umat Islam lebih mudah berbuat demikian.
Penulis ialah Ketua Biro Utusan Malaysia Selangor.
Ikut JAIS haramkan logo halal swasta
Oleh NOR SEDEK ISMAIL
pengarang@utusan.com.my
ISU logo halal bukan perkara baru tetapi ia juga bukan perkara yang boleh dianggap remeh lebih-lebih lagi bagi umat Islam kerana kebersihan makanan amat penting dalam melahirkan insan berpekerti mulia.
Selama ini sudah sering kali diingatkan kepada masyarakat bahawa hanya logo halal dikeluarkan oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) sahaja diiktiraf bahawa sumber makanan dihidangkan adalah bersih mengikut agama Islam.
Namun terdapat peruntukan dalam Akta Perihal Dagangan 1972 yang menyatakan syarikat-syarikat swasta juga boleh bertindak sebagai ejen untuk mengeluarkan sjil logo halal menyebabkan terdapat pelbagai bentuk sijil halal dilekatkan di premis-premis makanan.
Kelonggaran itu menjadikan masyarakat mudah keliru lebih-lebih lagi kebanyakan gerai medan selera di pusat-pusat membeli belah menampal logo halal yang diperoleh dari syarikat swasta kerana ia senang diperoleh berbanding proses yang terpaksa dilalui jika memohon daripada Jakim.
Namun tindakan JAIS mengharamkan penggunaan logo halal swasta di Selangor pada minggu lalu dilihat satu tindakan yang bijak dan tepat masanya dalam memastikan umat Islam khasnya dapat menikmati hidangan halal mengikut ajaran agama Islam.
Malah masyarakat bukan Islam juga sepatutnya berterima kasih dengan ketegasan tersebut kerana apabila sesuatu kedai mendapat sijil halal Jakim atau JAIS, bermakna premis itu mematuhi tahap kebersihan ditetapkan dari peringkat dapur hingga ke ruang jamuan dan lebih penting lagi sumber makanan dan mininum juga halal.
Arahan itu juga bermakna JAIS adalah jabatan agama negeri yang pertama tidak mengiktiraf logo halal swasta yang berkuasa kuasa pada 5 Februari lalu kerana penggunaannya lebih banyak menimbulkan pencanggahan tentang isu halal demi menarik perhatian pelanggan-pelanggan Islam.
Kegagalan mematuhi arahan itu, pihak- pihak yang didapati bersalah sama ada syarikat swasta atau pengusaha kedai makan boleh didakwa mengikut Seksyen 12(b) Enakmen Jenayah Syariah Negeri Selangor 1995 yang membawa hukuman denda tidak melebihi RM3,000 atau penjara maksimum dua tahun atau kedua-duanya sekali.
Sekali pandang tindakan JAIS agak keras kerana para peniaga berhadapan dengan kesukaran untuk mendapatkan sijil halal daripada Jakim.
Tetapi sebenarnya, arahan itu tidak mengejutkan kerana itulah karekter JAIS yang tidak berkompromi dalam menegak dan memperkukuhkan syiar Islam di Selangor.
Berpaksikan pegangan itu, Pengarah JAIS, Datuk Mohammed Khusrin Munawi sentiasa meletakkan kepentingan umat Islam mendahului segalanya kerana tanggungjawab yang dipikul terlalu besar walaupun sering kali menerima kritikan termasuk daripada ahli-ahli politik.
Setakat ini selain hebahan media dan penerangan dari masa ke masa, hanya penguatkuasaan yang dapat membantu umat Islam mematuhi ajaran agama suci itu sebaik mungkin.
Tindakan JAIS memecat seorang imam di Masjid Subang Jaya pada tahun lalu juga satu lagi bukti jangan langgar arahan bahawa masjid bukan tempat berpolitik. Apabila ada tindakan sedemikian ia menjadi contoh dan teladan kepada pihak lain bahawa kesucian agama Islam jangan cuba dicemari dengan eleman-eleman untuk memecah belahkan umatnya.
Rakyat Selangor harusnya berasa bangga dengan peranan yang dimainkan oleh JAIS serta Majlis Agama Islam Selangor (MAIS) kerana dunia semakin bebas menyebabkan jika tiada badan pemantau anasir luar yang sentiasa mencari peluang untuk melemahkan umat Islam lebih mudah berbuat demikian.
Penulis ialah Ketua Biro Utusan Malaysia Selangor.
Friday, December 11, 2009
Pelancongan Islam dorong hasrat negara jadi pusat hab halal serantau
SUMBER DIPETIK DARIPADA:
BERITA HARIAN 11 DISEMBER 2009, RENCANA
Oleh Jami’ah Shukri
jamia@bharian.com.my
INDUSTRI halal merangkumi bidang yang luas yang bukan saja tertumpu kepada produk makanan halal, farmaseutikal, kosmetik, pembungkusan atau logistik, sebaliknya ia merentasi skop lain termasuk pelancongan Islam. Ketika ini, perdagangan industri berkenaan mampu menjana pertumbuhan ekonomi dan meningkatkan pendapatan negara berikutan pasarannya amat luas. Yang pasti semua industri halal bukan saja memberi manfaat kepada 1.8 bilion masyarakat Islam di seluruh dunia, malah kepada 4.8 bilion penduduk dunia yang bukan Islam turut mendapat manfaat daripada industri berkenaan.
Jika dilihat dalam konteks itu, pelancong Islam di seluruh dunia menyumbang tujuh peratus daripada kira-kira AS$2.5 trilion (RM8.5 trilion) yang dibelanjakan setahun sepanjang percutian mereka. Menerusi jalinan itu, pelancongan Islam adalah sektor perkhidmatan yang mempunyai potensi besar dalam pasaran perniagaan berasaskan industri halal, sekali gus mampu meningkatkan pendapatan negara.
Dalam aspek ini, ramai pelancong asing khususnya orang Islam tanpa ragu-ragu memilih Malaysia sebagai destinasi percutian mereka kerana tersedia pelbagai perkhidmatan dan produk halal. Statistik menunjukkan sepanjang Januari hingga Oktober lalu, kemasukan pelancong asing ke Malaysia terus meningkat, iaitu seramai 19.15 juta berbanding 18.15 juta tahun lalu.
Malah, pelancong dari negara Muslim turut menjadi penyumbang kepada peningkatan itu dengan jumlah 4.48 juta orang. Dari segi sumbangan pendapatan, kemasukan pelancong dari Asia Barat saja mencecah RM942.2 juta (2006); RM1.4 bilion (2007) dan RM1.5 bilion (2008).
Tragedi 11 September di bumi Amerika Syarikat juga memberi kesan ketara kepada pasaran halal pelancongan yang lebih besar. Jumlah kemasukan pelancong Asia Barat meningkat mendadak, iaitu daripada 186,821 orang pada 2006 kepada 245,302; pada 2008 (264,338) dan Januari - September 2009 (252,756 orang).
Berdasarkan kepada potensi terhadap pelancongan Islam, maka maklumat, keperluan dan perkhidmatan asas berkaitannya perlu lebih mesra Muslim. Namun, di Malaysia sendiri, semua aspek itu masih belum dikategorikan sebagai mesra Muslim sepenuhnya, terutama pusat penginapan dan hotel yang kebanyakannya tidak ada arah kiblat, makanan dihidangkan benar-benar halal, kemudahan tandas tidak mesra bagi pengguna Muslim untuk membersihkan diri.
Begitu juga dengan pusat beli-belah lain, keraguan terhadap status halal makanan dan minumannya masih diragui, walaupun ada restoran melekatkan logo halal Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim).
Justeru, pelancongan Islam perlu fokus terhadap penyediaan pelbagai maklumat dan kemudahan bagi memenuhi keperluan umat Islam. Ketika ini, sudah wujud Pusat Pelancongan Islam yang ditubuhkan sejak Februari lalu di bawah Pelancongan Malaysia untuk memajukan sektor pelancongan Islam di negara.
Apa yang penting, potensi pelancongan Islam di Malaysia terbuka luas dengan faktor penyumbang lain seperti dasar liberal Malaysia yang menawarkan keselesaan dalam pelbagai segi termasuk senang mendapatkan makanan halal, kemudahan tempat beribadat, pelancongan berasaskan kesihatan, kepelbagaian budaya dan warisan, aman serta kaya dengan sumber alam semula jadi, pulau dan pusat beli-belah, selain program lebih agresif bagi pasaran negara Asia Barat serta di benua lain, harus dieksploitasi sepenuhnya bagi menarik lebih ramai pelancong ke negara ini.
Ketua Pengarah Pelancongan Malaysia, Datuk Mirza Mohammad Taiyab, berkata hari ini, perdagangan halal dianggap sektor perniagaan yang semakin berkembang di kebanyakan negara di seluruh dunia kerana berpotensi besar ke arah penerokaan industri halal khususnya boleh fokuskan kepada pelancongan berasaskan keislaman.
Katanya, Malaysia sejak sekian lama begitu komited ke arah membangunkan industri halal sama ada pada peringkat kebangsaan mahupun antarabangsa.
”Kita sentiasa konsisten dengan menekankan kepada kerjasama serta elemen jaringan antara kerajaan dan syarikat swasta. Sebagai sebuah negara Islam, Malaysia mempunyai tahap keselesaan tinggi terhadap isu halal bukan saja pada makanan dan minuman, malah keperluan peribadi serta kemudahan.
“Kita menyediakan banyak program termasuk kerjasama pintar antara Malaysia dengan negara luar seperti travel mart,” katanya ketika membentangkan kertas kerja pada Persidangan Halal dan Pelancongan Islam Antarabangsa, baru-baru ini.
Justeru, kesungguhan Malaysia sebagai hab halal dunia serta menjadi pusat rujukan serantau bakal menjadi realiti berdasarkan potensi yang terbuka luas dalam bidang berkaitan.
Sementara itu, Penasihat Kementerian Perdagangan Antarabangsa dan Industri, Datuk Abdul Hadi Othman, pula berkata berdasarkan saiz pasaran produk makanan halal saja ia boleh dikembangkan secara menyeluruh. Nilai pasaran global perdagangan makanan halal dan produk bukan berasaskan makanan ialah AS$2.1 trilion setahun.
Abdul Hadi menjelaskan, saiz pasaran produk makanan halal di Malaysia ialah kira-kira RM29 bilion dengan jumlah RM3.9 bilion atau 48 peratus untuk pasaran eksport, pada tahun lalu.
Ketika ini, aktiviti seperti Pameran Perdagangan Halal Antarabangsa Malaysia (Mihas) dan Forum Halal Dunia (WHF) mampu memberi impak berkesan ke arah pembangunan industri halal secara mapan.
Menerusi Mihas 2009, umpamanya sebanyak 529 syarikat iaitu 402 tempatan dan 127 antarabangsa menyertainya dengan keseluruhan jualan mencecah RM3 bilion sepanjang penganjurannya manakala WHF 2008, sejumlah 1,390 penyertaan dari 52 negara berjaya menghasilkan beberapa perjanjian persefahaman (Mou). Contohnya antara Pembangunan Industri Halal (HDC) dengan Lembaga Tabung Haji dan HDC dengan Tanjung Manis Food Industrial Park Sdn Bhd.
Bagi Pengurus Kanan Bahagian Perniagaan SME Corporation, Hilyati Mohd Nasir, peluang industri makanan halal mampu berkembang pesat meliputi pertanian (daging, sayur-sayuran, perikanan, ternakan); pembuatan (bahan makanan, makanan halal); perkhidmatan (peruncitan, logistik, makmal ujian, kewangan, pembungkusan).
Dengan pertumbuhan jumlah penduduk Muslim dunia dijangka tiga bilion menjelang 2010, peningkatan pendapatan, pertambahan kesedaran masyarakat untuk mendapatkan makanan yang selamat, berkualiti tinggi dan bersih dan ada jaminan dari segi standardnya turut memberi kesan hebat kepada pembangunan industri makanan halal, pada masa depan.
“Potensi permintaan global terhadap pengeluaran makanan halal dianggarkan mencecah kepada AS$2.77 trilion setahun, pasaran makanan halal AS$641.5 bilion serta pasaran makanan halal Asia AS$391.2 bilion,” katanya.
Sunday, September 27, 2009
DARAH BABI RAMUAN DALAM MEE KARI????
AWAS KEPADA PENGGUNA ISLAM!!!!
Berita mengejutkan kepada semua pengguna ISLAM! Daripada pembacaan yang dibuat dalam salah sebuah akhbar berbahasa Inggeris di Malaysia baru-baru ini, didapati bahawa makanan mee kari yang dijual di sekitar negeri yang terkenal dengan tarian tradisional ”Boria” itu mengandungi beberapa bahan ramuan yang meragukan dan haram dimakan oleh pengguna Islam. Antara ramuan yang dimasukkan dalam mee kari stail Penang itu adalah ” coconut milk, chilli paste, PIG BLOOD CUBE, prawns dan bean curd puffs. Produk mee kari itu di jual dan dihidangkan di beberapa restoran yang dimiliki oleh pengusaha makanan cina. Hal ini menjadi kebimbangan di kalangan masyarakat Islam di Malaysia kerana kebanyakan masyarakat Melayu Islam sewenang-wenangnya memilih untuk menikmati makanan di restoran cina tanpa menghiraukan samada ianya Halal ataupun Haram. Apa yang penting makanan yang dinikmati lazat, sedap dan berbaloi.Justeru itu, perkara sebegini perlulah dihindari dan dijauhi sama sekali bagi menjaga kemaslahatan masyarakat Islam. Diharapkan dengan pendedahan ringkas ini memberi kesedaran kepada pengguna Islam di luar sana agar mereka lebih berhati-hati dan berwaspada terhadap sebarang produk makanan yang dijual di restoran. MENCARI YANG HALAL ITU TANGGUNGJAWAB SEMUA MUSLIM. Tepuk dada, tanya IMAN!
Berita mengejutkan kepada semua pengguna ISLAM! Daripada pembacaan yang dibuat dalam salah sebuah akhbar berbahasa Inggeris di Malaysia baru-baru ini, didapati bahawa makanan mee kari yang dijual di sekitar negeri yang terkenal dengan tarian tradisional ”Boria” itu mengandungi beberapa bahan ramuan yang meragukan dan haram dimakan oleh pengguna Islam. Antara ramuan yang dimasukkan dalam mee kari stail Penang itu adalah ” coconut milk, chilli paste, PIG BLOOD CUBE, prawns dan bean curd puffs. Produk mee kari itu di jual dan dihidangkan di beberapa restoran yang dimiliki oleh pengusaha makanan cina. Hal ini menjadi kebimbangan di kalangan masyarakat Islam di Malaysia kerana kebanyakan masyarakat Melayu Islam sewenang-wenangnya memilih untuk menikmati makanan di restoran cina tanpa menghiraukan samada ianya Halal ataupun Haram. Apa yang penting makanan yang dinikmati lazat, sedap dan berbaloi.Justeru itu, perkara sebegini perlulah dihindari dan dijauhi sama sekali bagi menjaga kemaslahatan masyarakat Islam. Diharapkan dengan pendedahan ringkas ini memberi kesedaran kepada pengguna Islam di luar sana agar mereka lebih berhati-hati dan berwaspada terhadap sebarang produk makanan yang dijual di restoran. MENCARI YANG HALAL ITU TANGGUNGJAWAB SEMUA MUSLIM. Tepuk dada, tanya IMAN!
Wednesday, September 23, 2009
Produk Halal di Jerman Buka Peluang Pembekal Malaysia
SUMBER DIPETIK DARIPADA:
UTUSAN MALAYSIA
EKONOMI
23/09/09
FRANKFURT 22 Sept. - Berdasarkan bilangan penduduk Islam yang semakin meningkat di Jerman, permintaan produk halal turut meningkat.
Situasi itu membuka peluang untuk para pembekal produk halal Malaysia dan sekali gus industri makanan halal Malaysia yang merintis segmen makanan, mempunyai peluang cerah, bukan sahaja menembusi malah mengukuhkan diri dalam pasaran khusus yang belum ada saingannya setakat ini berbanding segmen lain.
Oleh itu, pembekal Malaysia yang mendapat sokongan Perbadanan Pembangunan Perdagangan Luar Malaysia (Matrade), yang mempunyai pejabat di Frankfurt, boleh membuka pasaran yang mampu menjana perniagaan dalam jangka panjang.
Kelebihan tambahan ialah saiz pasaran yang dijangka meningkat memandangkan semakin ramai pengguna Jerman kini terdedah kepada produk halal, yang pada masa lepas, terhad kepada penduduk Islam di negara itu.
Kini, para pembekal Jerman dan Eropah menambah produk halal dalam pasaran, sebagai contoh dengan menambah saham dalam produk halal yang biasa ditemui di rak-rak di pasar raya Jerman.
"Beberapa tahun lepas, jarang terdapat produk halal di pasar raya Jerman.
Wujud tanggapan salah mengenai istilah halal yang kerap dikaitkan dengan agama.
Bagaimanapun, tanggapan itu secara beransur-ansur terhakis hasil peningkatan penghayatan terhadap tahap kebersihan, dan semakin banyak pasar raya cuba memikat penduduk Islam dengan menawarkan produk halal," kata Armin Bollig, seorang penyelidik mengenai tabiat pengguna, yang menetap di Frankfurt.
Menerusi lebih tiga juta umat Islam - dan trend yang menunjukkan pertumbuhan dalam demografi - pengilang makanan Jerman mendapati pasaran yang lebih menarik jika menawarkan produk yang memenuhi kehendak minoriti yang paling pesat berkembang di Jerman itu.
"Bahagian kecil di pasar raya utama ini menunjukkan kepada anda peluang yang wujud dalam corak berbelanja pengguna Jerman yang hari ini bersedia menerima amalan makanan yang asing sebelum ini," kata Bollig semasa berjalan di Frankfiurt yang ramai didiami masyarakat Turki dan penduduk Islam lain.
Tiga juta pengguna Islam di Jerman mungkin masih merupakan pasaran yang kecil, namun berpotensi berkembang pesat memandangkan semakin ramai pengguna tempatan yang membeli produk halal.
Pengguna Jerman yang kurang terdedah kepada budaya makanan masyarakat lain, kini menikmati hidangan roti pita bersama daging dan sayur serta sos cili atau sos bawang putih, dan beransur-ansur mengetepikan sosej dan sauerkraut, makanan harian Jerman yang banyak lemak.
Namun banyak pembekal Jerman dan Eropah bukan sekadar membekalkan produk halal kepada pengguna di Jerman dan negara Eropah berjiran lain, malah ke pasaran eksport lain di negara Islam.
Antara produk halal yang dihasilkan ialah coklat, sup serta biskut.
Syarikat makanan, sebagai contoh, Nestle, mewujudkan 75 unit halal dalam rangkaian syarikat globalnya. Syarikat Swiss itu memperoleh lebih banyak keuntungan menerusi produk halal berbanding produk organik lain, dan mendapat sambutan baik di kalangan pengguna Barat.
Rangkaian peruncitan Jerman, Casino memperkenalkan laman Internet tahun lepas yang dikenali sebagai Wassila, eksklusif untuk produk halal.
Boots Britain juga melancarkan makanan bayi halal di 30 kedai runcitnya.
Beberapa pembekal halal Jerman berkata, Malaysia mempunyai burger halal yang dihidangkan oleh McDonald yang berjaya meningkatkan jualannya sebanyak 30 peratus dalam tempoh singkat.
Bagaimanapun, banyak pembekal Jerman menghadapi dilema mengenai pematuhan yang perlu diikuti dalam menyediakan makanan halal seperti penyembelihan haiwan serta ayam itik.
Mereka bagaimanapun menangani masalah itu dengan mengimport daging halal dari pembekal luar.
Masalah lain ialah pensijilan halal memandangkan tiada badan rasmi yang diperakui di Jerman yang berhak mengeluarkan sijil halal.
Akibatnya, terdapat peningkatan bilangan unit halal yang tidak terkawal, yang kini hanya disahkan oleh para imam, yang berbuat demikian dalam kapasiti tidak rasmi kerana tidak mempunyai kuasa untuk berbuat demikian (mengeluarkan sijil halal).
Sebelum ini terdapat kes pemalsuan pengeluaran sijil halal.
Bagaimanapun, dagangan halal akan kekal di sini. Malah ada yang sanggup membeli produk halal kerana ia merupakan 'trend mega' dengan banyak kedai dan pasar raya mengaut untung, terutama ketika keyakinan pengguna kurang bermaya akibat kelembapan ekonomi dan meningkatnya pengangguran.
Forum Halal Dunia mengunjurkan jualan dunia bagi produk halal dalam tahun semasa mencecah 634 bilion euro (RM3.3 trilion), meningkat daripada 580 bilion euro (RM3.0 trilion) pada 2005.
Pameran makanan terbesar dunia, ANUGA, yang berlangsung di Cologne dari 10 hingga 14 Oktober ini juga akan memberi tumpuan terhadap produk halal, dengan satu pertiga daripada 6,000 pempamer, mengetengahkan pelbagai jenis makanan halal.
Malaysia diwakili oleh satu kontinjen syarikat pengilangan makanan, kebanyakannya membekalkan produk halal. - BERNAMA
SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI MAAF ZAHIR & BATIN
"SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI MAAF ZAHIR DAN BATIN,
SEMOGA ALLAH MELIMPAHI RAHMAT DAN MAGFIRAH NYA SERTA PEMBEBASAN DARI API NERAKA...
SEMOGA BERBAHAGIA DI HARI YANG MULIA"
Tuesday, August 25, 2009
Akta-akta y berkaitan
Akta-akta yang berkaitan dengan Prosedur Pensijilan Halal adalah seperti berikut:
a)AktaPerihal Dagangan 1972
i. Perintah Perihal Dagangan (Penggunaan Perbahasaan ‘Halal’)
1975
ii.Perintah Perihal Dagangan (Penandaan Makanan) 1975
b) Akta/Enakmen Syariah Wilayah-Wilayah Persekutuan
i. Akta/Enakmen Kesalahan Jenayah Syariah
(Wilayah-Wilayah Persekutuan) 1997 [Akta 559]
c) Akta Makanan 1983 (Akta 281) dan Peraturan-peraturan Makanan 1985
d) Animal Rules Ordinant 1962
e) Custom Act 1962
f) Undang-Undang Kecil Pihak Berkuasa Tempatan
a)AktaPerihal Dagangan 1972
i. Perintah Perihal Dagangan (Penggunaan Perbahasaan ‘Halal’)
1975
ii.Perintah Perihal Dagangan (Penandaan Makanan) 1975
b) Akta/Enakmen Syariah Wilayah-Wilayah Persekutuan
i. Akta/Enakmen Kesalahan Jenayah Syariah
(Wilayah-Wilayah Persekutuan) 1997 [Akta 559]
c) Akta Makanan 1983 (Akta 281) dan Peraturan-peraturan Makanan 1985
d) Animal Rules Ordinant 1962
e) Custom Act 1962
f) Undang-Undang Kecil Pihak Berkuasa Tempatan
PKS boleh guna Skim Jaminan tembusi pasaran Halal
Industri Halal mempunyai
potensi besar yang
belum diterokai sepenuhnya
KUALA LUMPUR - Perusahaan kecil dan sederhana (PKS) kini boleh mengakses skim-skim pembiayaan khas, seperti Skim Jaminan Kerajaan untuk menembusi pasaran halal.
Perbadanan Pembangunan Industri Halal (HDC), dengan kerjasama empat institusi kewangan Islam iaitu Bank Kerjasama Rakyat Malaysia Bhd, Maybank Islamic Bhd, HSBC Amanah Malaysia Bhd dan CIMB Islamic Bank Bhd, akan membantu memastikan skim itu digunakan dengan berkesan oleh PKS.
Timbalan Menteri Kewangan, Datuk Dr Awang Adek Hussin berkata usaha kerjasama itu penting untuk membantu peserta kecil industri halal meningkatkan keupayaan dan kapasiti mereka untuk mengeksport dan menghasilkan produk.
"Saya berharap yang PKS akan meneruskannya dengan bersungguh-sungguh dalam usaha mengambil kesempatan atas perjanjian hari ini," kata beliau.
Beliau menambah, permintaan untuk produk dan perkhidmatan halal dijangka meningkat seiring dengan bertambahnya penduduk Islam dan meningkatnya pengaruh di kalangan orang Islam dengan pendapatan boleh guna.
"Untuk sebab ini, HDC akan memainkan peranannya dalam menyediakan sokongan untuk mencadangkan syarikat yang berkelayakan mendapatkan kemudahan kewangan," kata beliau.
Industri Halal mempunyai
potensi besar yang
belum diterokai sepenuhnya
KUALA LUMPUR - Perusahaan kecil dan sederhana (PKS) kini boleh mengakses skim-skim pembiayaan khas, seperti Skim Jaminan Kerajaan untuk menembusi pasaran halal.
Perbadanan Pembangunan Industri Halal (HDC), dengan kerjasama empat institusi kewangan Islam iaitu Bank Kerjasama Rakyat Malaysia Bhd, Maybank Islamic Bhd, HSBC Amanah Malaysia Bhd dan CIMB Islamic Bank Bhd, akan membantu memastikan skim itu digunakan dengan berkesan oleh PKS.
Timbalan Menteri Kewangan, Datuk Dr Awang Adek Hussin berkata usaha kerjasama itu penting untuk membantu peserta kecil industri halal meningkatkan keupayaan dan kapasiti mereka untuk mengeksport dan menghasilkan produk.
"Saya berharap yang PKS akan meneruskannya dengan bersungguh-sungguh dalam usaha mengambil kesempatan atas perjanjian hari ini," kata beliau.
Beliau menambah, permintaan untuk produk dan perkhidmatan halal dijangka meningkat seiring dengan bertambahnya penduduk Islam dan meningkatnya pengaruh di kalangan orang Islam dengan pendapatan boleh guna.
"Untuk sebab ini, HDC akan memainkan peranannya dalam menyediakan sokongan untuk mencadangkan syarikat yang berkelayakan mendapatkan kemudahan kewangan," kata beliau.
Monday, August 24, 2009
Hanya 27 ada sijil halal
BERITA UTAMA
UTUSAN MALAYSIA ONLINE
ARKIB : 23/08/2009
Oleh FAIZATUL FARHANA FARUSH KHAN
pengarang@utusan.com.my
KUALA LUMPUR 22 Ogos – Dalam keghairahan umat Islam berbuka puasa di hotel pada bulan Ramadan ini ramai yang tidak sedar bahawa hanya 1.4 peratus daripada kira-kira 2,000 hotel di seluruh negara diiktiraf sebagai halal.
Malah seperti satu budaya, apabila tiba bulan Ramadan hotel-hotel tersebut akan berlumba-lumba menawarkan pakej berbuka puasa walaupun tidak mempunyai sijil halal untuk dapur utama mereka.
Berdasarkan statistik Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) dan Persatuan Hotel Malaysia, sehingga Mei lalu, hanya 27 hotel di seluruh negara yang dapur utama mereka diiktiraf halal.
Angka itu pastinya menimbulkan kemusykilan kerana pada bulan Ramadan ini hotel-hotel yang tidak mendapat pengiktirafan halal turut menganjurkan majlis berbuka puasa untuk umat Islam.
Tindakan mereka itu tentunya mengelirukan umat Islam terutama jika makanan yang disediakan tidak halal atau tidak menepati keperluan syariat Islam.
Sehubungan itu, Jakim menasihatkan umat Islam lebih berwaspada mengenai soal halal di sesebuah hotel bagi memastikan mereka tidak makan makanan yang diharamkan oleh agama.
Ketua Pengarahnya, Datuk Wan Mohamad Sheikh Abdul Aziz berkata, amat penting bagi umat Islam untuk memantau dan memastikan mereka hanya menjamu selera di hotel yang mempunyai persijilan halal sah bagi dapur utama mereka.
“Ketika Ramadan, seperti satu budaya, kebanyakan umat Islam gemar berbuka di hotel. Jadi diharap hotel yang dipilih itu menghidangkan makanan halal 100 peratus.
“Begitu juga dengan pihak yang menganjurkan majlis berbuka puasa di hotel-hotel, kami berharap penganjur lebih peka untuk memastikan tempat itu ada sijil halal Jakim atau jabatan agama Islam di negeri lain,” katanya.
Ini kerana, kata beliau, Ramadan dan soal berbuka puasa adalah ibadah bagi umat Islam.
“Janganlah nanti seharian berpuasa tetapi ia menjadi sia-sia hanya kerana hidangan yang dimakan tidak halal.
“Dalam hal ini, umat Islam mesti memainkan peranan supaya mereka hanya makan hidangan yang halal dan berkat,” tambahnya.
Sementara itu, Pengarah Projek Persatuan Pengguna Islam Malaysia (PPIM), Noor Nirwandy Mat Noordin berkata, PPIM kecewa dengan sikap sebilangan umat Islam yang kurang peka dengan soal halal apabila menjamu selera di hotel.
“Sejak dulu lagi, PPIM menyedari ada umat Islam membelakangkan soal halal atau haram hidangan yang dimakan di hotel dengan tidak memastikan terlebih dahulu sama ada ia memiliki sijil halal sah atau sebaliknya,” katanya.
Noor Nirwandy menambah, apabila memilih untuk berbuka di hotel, umat Islam bukan sahaja perlu memikirkan soal halal makanan tetapi juga kesempurnaan tandas dan kelengkapan bilik solat.
Menurutnya, ada hotel termasuk yang bertaraf lima bintang tidak dilengkapi bilik solat dan tandas tanpa paip yang seolah-olah menunjukkan pengurusannya tidak mementingkan keperluan umat Islam.
Wednesday, August 19, 2009
Buka puasa: Pilih hotel miliki sijil halal
19 Ogos 2009 / 28 Syaaban 1430
UTUSAN MALAYSIA
DALAM NEGERI
PUTRAJAYA 18 Ogos - Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) menasihatkan umat Islam menitikberatkan aspek halal ketika berbuka puasa di hotel-hotel ketika bulan Ramadan yang dijangka bermula Sabtu ini.
Ketua Pengarahnya, Datuk Wan Mohamad Sheikh Abdul Aziz berkata, umat Islam perlu memastikan mereka hanya memilih hotel yang memiliki persijilan halal bagi dapur utama mereka.
''Menyedari tentang budaya berbuka puasa di hotel-hotel sepanjang bulan Ramadan, kita berharap pihak penganjur majlis berbuka puasa dapat memilih hotel-hotel yang memiliki sijil halal Jakim atau dari Jabatan Agama Islam negeri-negeri.
''Ini kerana berbuka puasa adalah majlis ibadah, nanti tidaklah majlis berbuka puasa itu sia-sia apabila berbuka puasa dengan hidangan tidak halal," katanya.
Beliau berkata demikian kepada pemberita selepas program Forum Ambang Ramadan dan pelancaran buku Panduan Berpuasa Bagi Pesakit terbitan Jakim di sini hari ini.
Pelancaran buku tersebut disempurnakan oleh Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Jamil Khir Baharom.
Wan Mohamad mengulas trend umat Islam menghadiri atau menganjurkan majlis berbuka puasa di hotel-hotel termasuk yang masih belum memiliki persijilan halal bagi dapur utama mereka.
Hotel-hotel kini sibuk menyediakan pakej berbuka puasa sepanjang bulan Ramadan dengan menghidangkan pelbagai jenis sajian.
Terdahulu beliau memberitahu, Jakim akan mengedarkan 5,000 naskhah pertama buku Panduan Berpuasa Bagi Pesakit secara percuma kepada orang ramai sempena kedatangan Ramadan tahun ini.
''Ini diharap dapat dimanfaatkan terutama kepada para pesakit di hospital-hospital kerajaan dan swasta," katanya.
Mengenai program mengimarahkan bulan Ramadan, Wan Mohamad berkata, empat buah masjid di bawah Jakim iaitu Masjid Negara, Masjid Wilayah Persekutuan, Masjid Putra dan Masjid Sultan Mizan Zainal Abidin di Presint 2, Putrajaya telah menyediakan program masing-masing.
Katanya, antara program tersebut ialah kuliah zohor, majlis berbuka puasa, tadarus dan qiamullail selain memberi peluang kepada badan-badan bukan kerajaan menganjurkan majlis seperti sumbangan anak yatim.
''Insya-Allah, kalau puasa bermula Sabtu, maka Masjid Sultan Mizan Zainal Abidin yang baru siap dibina akan mengadakan solat tarawihnya yang pertama.
''Selain itu, kita jemput semua umat Islam untuk membawa ahli keluarga masing-masing untuk berbuka puasa di masjid-masjid," katanya.
Jelas beliau, berbuka puasa di masjid tidak sepatutnya dianggap hanya untuk golongan miskin dan daif tetapi ia adalah amalan sunnah selain dapat mengeratkan hubungan kekeluargaan.
Di samping itu, beliau berkata, penganjur yang mengadakan majlis berbuka puasa di masjid juga boleh menjemput golongan bukan Islam untuk hadir sama.
''Biasanya majlis dibuat di kawasan dewan masjid, ini tidak dikategorikan sebagai masjid, jadi orang bukan Islam boleh ikut sama," katanya.
Monday, August 17, 2009
Tahniah PPHM
15 OGOS 2009- PPHM TELAH MENGORAK LANGKAH BARU SEMENJAK PENUBUHANNYA,PADA HARI INI, AKTIVITI PERTAMA PPHM TELAH BERJAYA DIREALISASIKAN,DENGAN KERJASAMA PIHAK JABATAN AGAMA DAERAH KLUANG,JOHOR. PPHM TELAH BERJAYA MENJALANKAN SATU SESI CERAMAH PENERANGAN TENTANG MAKANAN HALAL KEPADA LEBIH SERATUS PELAJAR DAN GURU SEKOLAH MENENGAH SRI INTAN,KLUANG. PROGRAM YANG MELIBATKAN PELAJAR TINGKATAN 3,4 DAN 5 INI BERTUJUAN UNTUK MEMBERI PENDEDAHAN KEPADA MEREKA TENTANG KEPENTINGAN MAKANAN HALAL SEBAGAI ASAS MENUJU KECMERLANGAN,TERIMA KASIH KEPADA PENCERAMAH SAUDARA NABIL FIKRI AZIZ DAN FASILITATOR SAUDARA MOHD RAMZEE ABDULLAH,WALAUPUN ILMU YANG DISAMPAI TIDAKLAH SEBANYAK MANA,NAMUN DIHARAP MISI PPHM UNTUK MENYAMPAIKAN DAKWAH KEPADA MASYARAKAT MENGENAI MAKANAN HALAL AKAN TERCAPAI.INSYAALLAH… ISLAH NAFSAKA WA AD’U GHAIRAK
SABDA RASUL: SAMPAIKANLAH DARIPADA KU WALAUPUN SATU AYAT
SABDA RASUL: SAMPAIKANLAH DARIPADA KU WALAUPUN SATU AYAT
Thursday, August 13, 2009
Produk halal Malaysia punyai potensi di Teluk
Utusan Malaysia, 29 Okt 2002
DUBAI 28 Okt. - Lebih 12 syarikat Malaysia yang mengambil bahagian dalam pameran makanan dan minuman di Dubai baru-baru ini melihat potensi besar bagi produk makanan halal mereka di rantau teluk.
Semasa pameran berkenaan yang dianjurkan oleh Perbadanan Pembangunan Perdagangan Luar Malaysia (Matrade) berlangsung minggu lepas, syarikat-syarikat Malaysia berjaya memperoleh beberapa niaga janji bernilai RM2.2 juta, kata seorang pegawai Matrade semalam.
Beliau berkata, wakil-wakil dari 100 syarikat teluk terutamanya dari Dubai, melawat pameran Malaysia yang menghasilkan banyak niaga janji jualan.
Beberapa syarikat Malaysia juga dalam proses mengadakan perjanjian dengan kumpulan perniagaan tempatan bagi pengedaran produk mereka di rantau tersebut.
``Kami menerima sambutan yang amat menggalakkan daripada syarikat-syarikat Teluk dan mereka berminat untuk mengimport barangan makanan Malaysia yang mempunyai tanda halal,'' kata Hashim Muhammad, Pengerusi Al Ummah Food Malaysia Sdn Bhd, yang berpangkalan di Melaka.
Beliau berkata beliau mahu menggunakan Dubai sebagai pusat untuk mengeksport ke negara-negara lain di rantau berkenaan.
``Dalam masa setahun Al Ummah akan berada di beberapa tempat di Asia Barat. Sebagai permulaannya, sasaran jualan kami ialah RM30 juta setahun,'' kata Hashim.
Sejumlah 14 syarikat yang menjalankan perniagaan herba dan makanan mengambil bahagian pada pameran yang berlangsung di Pusat Perdagangan Malaysia di Dubai mulai 20 hingga 22 Oktober lepas. - Bernama
Pusat pembekalan lembu halal di Medan milik GLC Corp.
UTUSAN MALAYSIA
DALAM NEGERI
ARKIB: 04/08/2009
KUALA LUMPUR 3 Ogos - Syarikat swasta yang berpangkalan di Kuala Lumpur, Global Livestock Cattle (GLC Corporation Malaysia) berjaya membuka pusat pemotongan lembu hidup dan pusat pembekalan lembu halal di Medan, Indonesia.
Satu majlis menandatangani perjanjian usaha sama bagi mewujudkan pusat itu diadakan semalam di antara pihak kerajaan tempatan di Medan, wakil syarikat GLC Corp. dan wakil anak syarikat GLC Corp.
Menurut Pengerusi GLC Corp, Nordin Abas, pusat itu bukan sahaja membekalkan daging lembu halal di daerah Medan malah untuk pasaran seluruh Sumatera.
Katanya, GLC Corp. merupakan syarikat swasta luar negara pertama diberikan hak eksklusif untuk menjadi pembekal lembu hidup di Sumatera Utara.
''GLC Corp. berjaya meyakinkan pentadbiran kerajaan di Medan untuk menjadikan daerah itu sebagai pusat pembekal lembu hidup,'' katanya dalam kenyataan akhbar di sini hari ini.
GLC Corp., syarikat 100 peratus milik rakyat Malaysia dimiliki oleh Nordin dan Isa Abdul Rahman mempunyai hampir 800 hektar tanah bagi penyimpanan dan ternakan lembu daging di Australia.
Menurut Nordin yang juga Ketua Pegawai Operasi Exim Bank Malaysia, pihaknya sejak beberapa tahun lalu telah merancang untuk menjadikan syarikat Malaysia sebagai pembekal daging lembu halal di seluruh negara.
Katanya, ia berikutan keyakinan dan keraguan di kalangan negara Islam dan dunia terhadap status halal bagi daging lembu yang dibekalkan oleh pembekal luar, terutama dari negara bukan Islam, telah mula timbul.
Sehubungan itu, katanya, GLC mengambil cabaran untuk mengembalikan keyakinan terhadap keraguan itu selepas mendapatkan pandangan daripada beberapa para ulama dari Indonesia, Arab Saudi dan Malaysia.
Beliau berkata, wakil GLC melalui anak syarikat PT GLC Indonesia, Evy Susanti turut yakin PT GLC di Indonesia akan menjadi salah satu syarikat pembekal daging halal yang utama di seluruh Indonesia.
Majlis menandatangani perjanjian itu disaksikan oleh Ketua Pengarah Penternakan Di Jabatan Pertanian Republik Indonesia, Prof. Dr. Tjeppy D. Soejana.
Kerajaan Malaysia pula diwakili oleh Setiausaha Politik Menteri Pertanian, Datuk Muhammad Safie Asnawi dan turut hadir wakil Gabenor Sumatera Utara, Gatot Pujo Nugroho ST.
Usahawan Islam Perlu Pentingkan Sijil Halal
UTUSAN, DALAM NEGERI
ARKIB : 30/07/2009
KUALA LUMPUR 29 Julai - Tahap kesedaran usahawan Islam terhadap kepentingan mendapatkan sijil halal bagi produk keluaran mereka masih rendah berbanding peniaga bukan Islam.
Timbalan Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Senator Datuk Dr. Mashitah Ibrahim berkata, menurut laporan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim), sebanyak 70 peratus permohonan untuk mendapatkan sijil halal adalah daripada peniaga bukan Islam.
Menurutnya, peniaga Islam berasakan sijil halal tidak penting kerana menjangka pelanggan tidak akan berasa curiga terhadap produk keluaran mereka.
''Usahawan Islam perlu lebih peka terhadap kepentingan sijil halal. Orang ramai perlu tahu bahawa memohon sijil halal bukan untuk berniaga makanan dan minuman sahaja, malah ia untuk semua produk termasuk kosmetik, kesihatan dan produk terpakai," ujarnya.
Beliau berkata demikian selepas Majlis Penganugerahan Sijil Institut Kemahiran Baitulmal (IKB) Majlis Agama Islam Wilayah Persekutuan (MAIWP) sesi 2007/2008 Kali Ke-16 di sini kelmarin.
Beliau mengulas pendedahan 50,000 restoran di negara ini yang mempamerkan sijil halal palsu selain laporan hanya 170 dapur di lebih 2,000 hotel termasuk hotel bajet mempunyai pensijilan halal selepas Jakim kembali semula mengendalikan sijil halal.
Mashitah berkata, sijil halal yang diiktiraf oleh Jakim adalah penting kepada pelanggan yang beragama Islam terutama pelancong asing dari negara-negara Asia Barat.
"Tidak terkejut jika pelancong asing yang beragama Islam memilih kedai bukan Islam. Ini kerana pelancong lebih mempercayai kedai yang mempunyai sijil halal yang dikeluarkan oleh Jakim," jelasnya.
Sehubungan itu menurut beliau, peniaga Melayu dan Islam perlu berubah daripada sekarang sekiranya mahu perniagaan mereka dikomersialkan ke pasaran luar.
Sementara itu Mashitah berkata, kementerian berharap pihak berkuasa agama Islam di negeri-negeri menjadikan MAIWP sebagai contoh melahirkan pelajar-pelajar cemerlang menerusi kewujudan IKB.
Beliau memberitahu, sekiranya semua negeri mempunyai IKB sendiri, ia secara tidak langsung dapat membantu golongan miskin melanjutkan pelajaran dan berjaya di dalam bidang pekerjaan.
Sebagai contoh jelasnya, IKB di bawah MAIWP telah melahirkan usahawan cemerlang antaranya, bekas pelajar Kursus Pembuatan Pakaian Lelaki di IKB Peretak, Kuala Kubu Baru, Selangor, Siti Zakiah Amiruddin yang kini telah memiliki butik dan membuka akademi fesyennya sendiri.
"Kita berharap IKB kelak akan menjadi satu jenama yang dipercayai dan setaraf dengan pusat-pusat latihan pendidikan yang ada kini," ujar beliau.
Sunday, August 2, 2009
No plastic found in pisang goreng
WEEKEND MAIL, SATURDAY, 29th MARCH 2008 PAGE 6
KUALA LUMPUR : If you love pisang goreng and have been worried due to recent news of our local fritters being coated with melted plastics and bottles, worry no more.
The Health Ministry’s Food Safety and Quality Division has assured the public that their preliminary investigations have revealed no such results.
It’s director, Noraini Dato’ Mohd Othman, said samples of frying oil and fritters such as fried banana and keropok lekor, were being analysed by the Chemistry Department.
She said preliminary results showed that the plastic materials were not detected in the fritters.
“Nevertheless, more samples will be analysed especially from other States and the results would be available soon”.
On Feb 29, New Straits Times highlighted consumers’ concern in Johor Baru, alleging that big demand for fritters had caused hawkers to coat these fried snacks with plastic, creating a health scare.
E-mails had sent out warnings o people to keep away from consuming extra crispy fried snacks or chicken. The e-mails claimed that some hawkers had allegedly been seen adding plastic straws and bottles into boiling oil before frying the fritters.
The trend allegedly started in Thailand for frying ikan bilis and onions before spreading to Kedah and the rest of the country.
In a letter sent to the newspaper on March 24, a reader from Johor Baru wrote that he had witnessed the same incident at a wet market in Larkin, Johor Baru, last year.
He claimed that, despite complaining to the Johor Baru City Council, the hawker was still committing the offence.
In another letter by Consumer Association of Penang president S.M. Mohamed Idris, published on Thursday, he had called on the Health Ministry to investigate the matter thoroughly.
Weekend Mail had contacted Noraini’s department following the media reports and she said the ministry viewed these allegations seriously.
“Colorants, additives, preservatives and plasticizers in the plastic materials are very toxic and the public might be at risk if these materials are ingested. When the plastic is heated, it may melt and degrade into the frying oil, releasing all its components.
“Consumers should boycott vendors of such practices”, she said.
In general, plastics are made of long chain polymer, colorants and other additives. More additives are added to the plastic formula to control the physical properties of the plastic, she said.
“Plastic bottles are made of polyethylene terephthalate (PET) and plastic straws are made from a formulated blend of polypropylene, plastic resin, colorants and other additives.
“General toxicity and genotoxicity studies on PET indicated that this material does not pose a threat to human health”.
She said the ministry will step up its enforcement activities but the public should also alert the ministry through the nearest healthy authority.
Subscribe to:
Posts (Atom)
